Premsat

Per premsar raïm, has de dirigir-te a la secció "Verema" i seleccionar "Estoc de raïm". A la taula, selecciona els lots que vulguis premsar i prem el botó "Premsar".

Omple el formulari seleccionant els quilos de cada lot, la data de la premsada, el producte obtingut i els quilos de brisa i lies, i afegeix premsades extres si ho desitges.

Per a cada premsada, revisa els percentatges de les varietats obtingudes en el cas de premsar varietats diferents al mateix temps i assigna l'aptitud del most. A continuació, assigna el most als dipòsits que desitgis i selecciona la data d'entrada al dipòsit, els litres totals, els percentatges de les varietats, l'aptitud i el color del most resultant.